As mellores dietas proteicas para a perda de peso nunha semana

A proteína é un elemento esencial para o funcionamento normal do corpo, é responsable da síntese de hormonas e encimas responsables do metabolismo, considérase o principal material de construción das novas células. Moitas dietas limitan a inxestión de alimentos proteicos, polo que unha persoa ten problemas de saúde. Non obstante, as dietas proteicas para unha rápida perda de peso non son tales como se basean en tales produtos.

O papel das proteínas no corpo

As proteínas considéranse nutrientes moi importantes no corpo humano. Durante o proceso dixestivo, convértense en aminoácidos, que son necesarios para o crecemento muscular normal, o mantemento dun estado saudable e unha vida activa. Se están presentes en pequenas cantidades no corpo humano, isto indica cambios nos niveis hormonais, fatiga crónica ou problemas hepáticos. A proteína é especialmente necesaria para as persoas que combinan a súa vida con actividades deportivas, xa que é o principal material para construír un fermoso relevo.

Principios xerais de nutrición

Mentres segues unha dieta proteica para a perda de peso, cómpre comer pequenas porcións fraccionadas cada 3 horas para que non apareza a sensación de fame. A dieta debe incluír alimentos ricos en proteínas, incluíndo: peixe, queixo de tofu, produtos lácteos, mariscos, etc. Se o menú contén produtos de hidratos de carbono, só se permiten cun índice glicémico baixo.

Regras de cociña

Ao comer unha dieta baseada en proteínas, debes cumprir as seguintes regras de cociña:

1. Use só salsas artesanais para aderezar ensaladas. Recoméndase substituír a maionesa por salsa de soia e usar kéfir para servir vexetais.
2. Ao facer un guiso de verduras, é importante engadir condimentos. Recoméndase usar: xenxibre moído, ourego e curry. As especias seleccionadas deben engadirse en pequenas cantidades, xa que só deben estar presentes no prato para enfatizar o sabor das verduras.
3. Ao cociñar produtos cárnicos, recoméndase usar as seguintes especias como aditivos: loureiro, allo, chícharos de azucre.
4. Recoméndase que os froitos da dieta estean crus.
5. Use como bebidas: té, café, zumes recén exprimidos, bebidas de froitas e bebidas de froitas.

duración

A duración da dieta proteica non debe exceder as dúas semanas, idealmente recoméndase seguir unha dieta de 1 semana a 10 días. Esta recomendación dáse para non volver cargar o fígado. O descanso debe ser de polo menos 4 meses. Unha dieta proteica de 10 días é a opción máis popular.

vantaxes e inconvenientes

Os beneficios inclúen:

• a alta eficiencia desta dieta permítelle perder ata 10 quilogramos, e no caso da obesidade, moito máis.
• curto tempo de adhesión;
• durante a dieta, a diferenza doutras dietas, non haberá un desexo abrumador de comer;
• o resultado obtido despois da dieta dura moito tempo;
• a dieta insiste na actividade física como: fitness, facer diversos exercicios na casa, ir ao ximnasio;
• a dieta será variada;
• Podes escoller as receitas para os pratos que comes de forma independente.

As desvantaxes dunha dieta rica en proteínas para a perda de peso inclúen:

• tal dieta pon unha carga significativa sobre os órganos internos, especialmente os riles de consumir unha gran cantidade de produtos proteicos;
• debido ao alto consumo de proteínas, hai un desequilibrio nos minerais e vitaminas necesarios para o corpo;
• a adhesión a unha dieta pode levar a trastornos do sistema dixestivo;
• existe o risco de posible desequilibrio hídrico no corpo;
• tal dieta pode agravar as enfermidades crónicas e aumentar a presión arterial.

Contraindicacións

As contraindicacións son:

• Trastornos musculoesqueléticos;
• Lactación materna;
• Trastornos do sistema dixestivo;
• calquera irregularidade no traballo dos riles;
• enfermidade hepática;
• Duración do nacemento do fillo;
• Trastornos do sistema cardiovascular.

variantes

Existen diferentes dietas proteicas para a perda de peso que foron desenvolvidas por diferentes especialistas.

Carbohidratos proteicos

A dificultade para perder peso cunha dieta de proteínas e hidratos de carbono é que restrinxir a cantidade de calorías nos alimentos queima o tecido muscular e non a graxa.

Este alimento dietético consta de 3 fases:

1. Ciclo das proteínas. Normalmente leva de 2 a 3 días. Coa perda de glicóxeno debido á falta de carbohidratos na dieta, o corpo comeza gradualmente a queimar o tecido graxo. Serve como día de xaxún.
2. Ciclo dos carbohidratos. Dura de 1 a 2 días, tempo durante o cal o corpo humano requírese coa principal fonte de enerxía: os carbohidratos.
3. Ciclo mixto. Dentro de 24 horas unha persoa come unha dieta moderada, tanto proteínas como carbohidratos engádense ao menú.

Atkins

Con esta dieta, peixe e carne inclúense na dieta nunha cantidade equilibrada con verduras e froitas, mentres que o consumo de hidratos de carbono redúcese e as graxas e proteínas inclúense en cantidades ilimitadas no menú. Podes perder de 3 a 5 quilos nos primeiros 14 días.

Ducan

O foco principal da dieta desenvolvida polo nutricionista Ducan é reducir os carbohidratos ao mínimo, só as proteínas están nos alimentos e para mellorar a dixestión, o farelo está incluído na dieta. A técnica divídese en 4 niveis, cada un cunha lonxitude individual. A dieta é moi eficaz e despois de 5 días pódese ver unha perda de peso de 3-5 quilogramos.

Os doutores

O principio desta dieta é alternar días de proteínas e carbohidratos. Permíteche perder uns 7 quilogramos de peso en 10 días, e nalgúns casos alguén consegue perder ata 10. Debes comer 5 veces ao día para non sentir fame.

Recomendacións para seguir este alimento dietético:

• nun día de proteínas, cómpre beber 1 vaso de auga morna co estómago baleiro e almorzar un ovo de galiña cocido e herbas, que se poden usar como: apio, eneldo ou perexil;
• antes das 15: 00, debes comer polo cocido sen pel e comer polo menos 800 gramos de carne ao día, divididos en varias comidas.
• Podes comer ata 5 quilos de vexetais en total nun día de carbohidratos.

Que podes comer

Ao decidir unha dieta proteica, o primeiro que hai que facer é familiarizarse coa lista de alimentos permitidos e prohibidos para seguir compoñendo a dieta correcta.

Alimentos proteicos

Unha dieta de proteínas inclúe o que podes e non podes comer: a lista de alimentos é a seguinte:

• Marisco;
• carne magra;
• vexetais;
• queixo brando e duro;
• graxa vexetal;
• Os cereais como aditivo á sopa;
• Despoxos: riles, fígado, despoxos de polo, lingua e outros;
• proteína;
• froitos secos;
• produtos lácteos baixos en graxa.

Como elixir a carne

A carne magra é o principal contido proteico, polo que debería incluírse na dieta desta dieta. Recoméndase dar preferencia aos seguintes produtos cárnicos: pato, polo, cordeiro, tenreira e pavo.

Os seguintes tipos de produtos cárnicos deben ser excluídos da dieta:

• Embutidos;
• Embutidos;
• Carne enlatada;
• carne de porco;
• Carne afumada.

Bebidas proteicas

Opcións de bebidas:

1. Mestura unha culler de sopa de noces cunha culler de mel e coloque a mestura resultante nun vaso con 200 gramos de kefir.
2. Para cociñar, necesitarás 130 gramos de queixo cottage baixo en graxa, 1 cucharadita de farelo, todas as froitas e 130 gramos de leite fermentado baixo en graxa.
3. En 250 gramos de leite, engade 2 culleres de sopa de avea, calquera froita, 1 pitada de canela e 150 gramos de queixo cottage baixo en graxa.
4. En 150 gramos de kefir cómpre mesturar os seguintes ingredientes: cacao 1 culler de sopa, farelo 1 culler de sopa e 100 gramos de queixo cottage baixo en graxa.

Menú de mostra para unha semana

Dieta proteica para a perda de peso en forma de menú semanal:

luns

1. Almorzo. Té ou café con queixo cottage baixo en graxa na cantidade de 200 gramos.
2. Xantando. 1 laranxa grande.
3. Cea. Risco marrón en pequenas cantidades con filete de polo cocido.
4. Merenda. Bebida proteica.
5. Cea. Filete de peixe cocido con ensalada de verduras.

martes

1. Almorzo. Té e 2 ovos cocidos.
2. Xantando. 1 mazá grande.
3. Cea. Peituga de polo cocida nunha cantidade de 100 gramos cun pequeno anaco de pan de centeo.
4. Merenda. Un vaso de iogur natural.
5. Cea. Abadejo ao forno con ensalada de verduras.

mércores

1. Almorzo. Mingau de trigo sarraceno con leite e café.
2. Xantando. Plátano.
3. Cea. Sopa de queixo cun pequeno anaco de pan negro.
4. Merenda. Bebida proteica.
5. Cea. 200 gramos de cordeiro ao forno con ensalada de verduras.

xoves

1. Almorzo. Tortilla de polo e té sen azucre.
2. Xantando. Pomelo e mazá.
3. Cea. Sopa de espinacas con pan crocante.
4. Merenda. Quark sen aditivos.
5. Cea. 150 gramos de peixe á prancha e verduras frescas.

venres

1. Almorzo. 150 gramos de queixo cottage baixo en graxa, café.
2. Xantando. 2 tortas de queixo sen azucre.
3. Cea. Fígado en crema de leite con ensalada de verduras.
4. Merenda. Soufflé de quark.
5. Cea. Tortilla de dous ovos, tomate fresco.

sábado

1. Almorzo. Un par de avea e un vaso de leite fermentado para cocer.
2. Xantando. Apple.
3. Cea. Caldo de verduras, 150 gramos de peituga de polo, unha rebanada de pan integral.
4. Merenda. Marmelada de leite.
5. Cea. Carne cocida nunha cantidade de 150 gramos con ensalada de col.

domingo

1. Almorzo. Filloas de avea con té.
2. Xantando. Dúas mandarinas.
3. Cea. Schnitzel de polo con 200 gramos de espárragos.
4. Merenda. Bebida proteica.
5. Cea. 200 gramos de peixe ao vapor, verduras frescas.

Como saio

Se a dieta de proteínas remata durante 4 semanas en forma de menú e se conseguiu o resultado desexado, iso non significa que debas comer todo ao día seguinte. Se o fas, o peso perdido volverá e todos os esforzos anteriores serán inútiles. Para evitar que isto suceda, os alimentos dietéticos deben ser eliminados gradualmente.

Para solidificar os resultados, acostúmbrese ao té e ao café sen azucre, e tampouco coma fariña ou doces en grandes cantidades, non coma en exceso. Recoméndase beber un vaso de auga e comer avea ou queixo cottage baixo en graxa cada vez antes do almorzo. As verduras pódense comer de calquera forma que non sexa para fritir. Ademais, non debes comer patacas por primeira vez despois de deixar a dieta e introducir gradualmente a túa dieta habitual na dieta.

Por que a dieta pode non funcionar

Numerosos estudos demostraron que se se aplican correctamente as condicións da dieta, isto leva claramente a unha redución do peso corporal. Non obstante, hai casos nos que, ao finalizar esa dieta, os números da balanza non caen ou non diminúen en absoluto.

A razón pode estar en varias cousas. En primeiro lugar, pode ocorrer cunha actividade física moi pouca nunha persoa mentres se inxere unha cantidade bastante grande de alimentos. Neste caso, a enerxía acumulada a través dos alimentos non se consume e os quilogramos non se poden queimar de ningún xeito.

En segundo lugar, pode deberse a un metabolismo lento. En primeiro lugar, estas persoas deberían mellorar o seu metabolismo e despois tentar seguir a dieta de novo.

E o último factor en ausencia do resultado desexado pode ser a presenza de estreñimiento. A disfunción intestinal debe ser curada, a dieta debe cambiarse en consecuencia e debe buscarse tratamento médico se é necesario.

Receitas

Algúns poden pensar que o menú de proteínas é moi limitado e repetitivo, pero de feito pódense usar para preparar unha variedade de comidas deliciosas para unha dieta proteica.

O primeiro

Unha forma detallada de facer sopa de puré de espinaca:

1. Ferva o peito de polo en 0, 5 litros de auga ata que estea suave.
2. Consigue a carne sen escurrir o caldo.
3. Agarda a que arrefríe a carne e córtaa en anacos.
4. Picar as espinacas conxeladas.
5. Poña espinacas picadas no caldo, cociña durante 5 minutos;
6. Despeje o polo no caldo.
7. Despeje 1/3 cunca de leite e bata cunha batidora.
8. Engade especias como queiras, podes usar albahaca ou noz moscada.

Sopa de queixo:

1. Cociña a carne seleccionada.
2. Agarda a que arrefríe e córtao en anacos.
3. Verter 50 gramos de queixo no caldo e engadir 3 claras cortadas en dados.
4. Fritir durante 10 minutos e engadir os anacos de carne.

segundo

Fígado en crema de leite:

1. Separa 500 gramos de fígado das veas.
2. Frega as cenorias nun ralador groso.
3. Cortar a cebola en medio aneis.
4. Fritir as verduras ata que estean douradas.
5. Engade 2 culleres de sopa de crema de leite.
6. Engade fígado cru e un pouco de auga.
7. Ferva durante 15 minutos, mexendo constantemente, ata que estea completamente cocido.

Schnitzel de polo:

1. Pasa medio quilo de peituga de polo por un moedor de carne.
2. Debe engadir 100 gramos de queixo relado á carne picada resultante.
3. Engadir ovo cru.
4. Engade especias.
5. Darlle forma ao escalope coas mans.
6. Ás no forno durante 30 minutos.

sobremesa

Filloas de avea:

1. Mestura medio vaso de leite con 4 culleradas de avea.
2. Engadir o ovo.
3. Sal.
4. Ás nunha tixola antiadherente.

Receita para marmelada:

1. Poñer a ferver 500 ml de leite nunha cazola.
2. Antes de que o leite ferva, engade 5 amorodos picados.
3. Disolver 2 culleres pequenas de xelatina de acción rápida no leite.
4. Mestura ben o contido.
5. Verter en moldes.
6. Coloque no frigorífico ata que se solidifique

comentarios

• Primeira ollada cara atrás, rapaza, de 25 anos: "A dieta proteica demostrou serme útil despois da lactación. Atopei por primeira vez a opción de dieta "Dieta de proteínas de 14 días con menú" e comecei a aterrarme a ela para perder peso. Os 5 quilogramos extra gañados durante o embarazo desapareceron en só semana e media. Foi doado, cómpre ti mesmo coas regras. e sendo un gran amante dos alimentos proteicos, alegreime de ter obtido resultados con pouco esforzo. Despois de todo, podías comer case todo o que me gusta".
• Segunda avaliación, muller, 31 anos: "No proceso de adhesión decateime de que unha dieta proteica non é realmente miña. Non podía aturalo xa que non son un gran fan da carne de aves na vida. As peitugas de polo nos últimos días da dieta case me fixeron chorar os ollos. Pero aínda así, os meus esforzos estaban xustificados, xa que conseguín conseguir os parámetros que quería para o verán.
• Terceiro comentario, muller, 41 anos: "Tivei multitude de experimentos sen éxito con dietas que estropearon ben a miña saúde. Pero cando me atopei cunha dieta de proteínas, inmediatamente notei unha diferenza cos demais. Non hai restricións estritas sobre a cantidade de alimentos consumidos, o principal requisito é que a base da dieta sexa a proteína. Ao mesmo tempo, o corpo recibiu enerxía suficiente e puiden vivir normalmente sen restricións severas. E ao final da dieta, quedei moi contento coa figura da balanza, que levaba 6 quilogramos menos, e non volveu nin despois de dous anos.